A gastronomia europeia carrega tradições que atravessam gerações e influenciam cozinhas do mundo inteiro. Os novos restaurantes do MorumbiShopping, no rooftop, trazem essa culinária em diferentes versões, da delicadeza francesa aos sabores intensos da Itália, Portugal e Espanha.
O resultado é um passeio gastronômico por receitas clássicas, ingredientes selecionados e experiências que valorizam tanto a técnica quanto o prazer de compartilhar bons momentos à mesa.
Inspirado nos dois elementos que deram origem a muitos clássicos da culinária italiana, o Fuoco & Farina chegou ao rooftop do MorumbiShopping trazendo massas artesanais, receitas tradicionais e um olhar contemporâneo para a cozinha italiana.
Sob o comando do restaurateur Gianluca Perino e com menu assinado pelo chef Ricardo Dicamargo, o restaurante combina pratos cuidadosamente executados, carta de vinhos selecionada e drinks autorais em um ambiente sofisticado e acolhedor.
Entre os destaques do cardápio estão os raviolis artesanais, pizzas leves e coquetéis criados para acompanhar a vista privilegiada do rooftop.
Com inspiração mediterrânea e conceito dal campo alla tavola, o OLEA propõe uma experiência italiana marcada pelo frescor dos ingredientes e pela valorização da mozzarella de búfala.
O restaurante reúne massas artesanais, pizzas leves, saladas montadas na hora e receitas que equilibram tradição e leveza. O ambiente também chama atenção pela área externa com paisagismo cuidadoso e clima perfeito para encontros mais longos.
Entre os pratos que conquistam os visitantes estão o Ravioli di Mozzarella al Pomodoro, o Penne alla Sorrentina e as pizzas feitas com massa delicada e ingredientes selecionados.
Com mais de quatro décadas de história na gastronomia paulistana, o Grupo Charlô agora faz parte do rooftop do MorumbiShopping com o Le Thomaz por Charlô.
O restaurante traz uma proposta sofisticada, combinando clássicos da culinária internacional e influências contemporâneas em receitas que valorizam ingredientes de qualidade e apresentações elegantes.
O ambiente refinado acompanha pratos que transformam o jantar em uma experiência completa, desde o tradicional patê de foie Charlô até receitas como o Arroz de Pato Tradicional Charlô.
Uma novidade que reforça o rooftop como um dos destinos gastronômicos mais interessantes da cidade.
Assinada pelo renomado chef Laurent Suaudeau, a Brasserie Margaux chegou ao rooftop do MorumbiShopping trazendo toda a elegância da culinária francesa em uma proposta contemporânea e acolhedora.
O cardápio aposta em clássicos franceses preparados com técnica refinada, ingredientes selecionados e apresentações sofisticadas. Entre os destaques estão o Boeuf Bourguignon, o Moules Frites e os tradicionais profiteroles franceses.
O ambiente, marcado pelo teto de vidro, luz natural e decoração elegante, complementa a experiência e transforma o restaurante em um dos grandes protagonistas da nova expansão do shopping.
A vibrante culinária espanhola ganha espaço no rooftop do MorumbiShopping com o Tuy Bar, Cocina, restaurante que combina sabores ibéricos, pratos pensados para compartilhar e uma coquetelaria autoral marcada pela criatividade.
O cardápio reúne tapas frias e quentes, receitas contemporâneas e pratos que valorizam ingredientes selecionados e técnicas tradicionais. Entre os destaques estão a Croqueta de Jamón, o Polvo a La Gallega e o Arroz de Pato preparado com arroz bomba e lascas generosas de pato.
Para acompanhar a experiência, a carta de drinks apresenta criações exclusivas, como o La Formiga e o Gold Time's. Com ambiente acolhedor e vista privilegiada para a cidade, o Tuy Bar, Cocina é um convite para compartilhar bons momentos até as últimas horas da noite.
Os sabores tradicionais chegam ao rooftop do MorumbiShopping com a Tasca Zé Maria, restaurante que reúne receitas lusitanas, ingredientes selecionados e uma carta de vinhos com rótulos de diferentes regiões portuguesas.
O bacalhau é um dos grandes protagonistas do cardápio e aparece em preparos como o Bacalhau à Beneditine, o Bacalhau do Zé e o Bacalhau da Vovó. O menu também apresenta clássicos como caldo-verde, sopa de coentro e opções com camarão, valorizando a tradição e a riqueza da culinária portuguesa.
Para completar a experiência, a casa oferece doces típicos, vinho do Porto e sugestões de harmonização. Com ambiente acolhedor e vista privilegiada para São Paulo, a Tasca Zé Maria aproxima os visitantes dos aromas e sabores de Portugal.
No MorumbiShopping, a culinária asiática ganha espaço em uma proposta sofisticada que mistura tradição japonesa, ingredientes premium e criações contemporâneas capazes de surpreender até quem já conhece bem esse universo gastronômico.
O Japão tem uma forma única de transformar o simples em extraordinário. É essa filosofia que guia cada prato, cada gesto e cada espaço do Su. Já consagrado em São Paulo, o Su chega ao MorumbiShopping com o mesmo DNA: culinária japonesa contemporânea, ingredientes rigorosamente selecionados e um menu que vale ser explorado do início ao fim.
A espera acabou! O YUNA chegou ao rooftop do MorumbiShopping trazendo cozinha oriental contemporânea, ingredientes premium e pratos que equilibram técnica, sofisticação e o clima acolhedor do espaço.